12 لب زدن، امتحان شده و آزمایش شده رستوران لندن
لندن مملو از رستوران های خوب است، احتمالا بهترین شهر برای یافتن بیشترین تنوع در غذاهای لذیذ. در اینجا 12 موردی است که ما امتحان کردیم و به شما پیشنهاد می کنیم این کار را نیز انجام دهید. پس دست به کار شوید و به یکی از رستوران های بد بو لندن بروید.
1
بررسی رستوران: گالوین در ویندوز، لندن
گالوین در ویندوز
Galvin at Windows غذاخوری لذیذ را در محیطی زیبا با مناظر عالی از لندن ارائه می دهد. Galvin at Windows در طبقه 28 هیلتون لندن در پارک لین واقع شده است – احتمالاً شیک ترین هیلتونی که تا به حال از آن بازدید کرده ام. با پنجرههای کف تا سقف، منظرهای 360 درجه از هاید پارک لندن، باغهای کاخ باکینگهام، شارد و چشم خواهید داشت. اگرچه Galvins چندین دهه است که وجود دارد، نسخه تازه بازسازی شده یک شب بیرون رفتن برای بزرگسالان را ارائه می دهد.
نقد رستوران: Galvin at Windows
2
بررسی رستوران: رستوران کینکالی، لندن W1
کوفته های رستورانی کینکالی
پیراشکی فروتن، خوراکی مورد علاقه گرجی ها، روی یک پایه قرار می گیرد. در رستوران کاملاً جدید کینکالی در فیتزرویا، این کوفتهها به نام Khinkally، شکلها و رنگهای پیچخوردهای دارند و پر از واگیو، گوشت بره، ماهی و سبزیجات هستند.
بررسی رستوران: کینکالی، لندن
3
بررسی رستوران: Penelope’s، خیابان راسل، لندن
رستوران پنه لوپه تلفیقی از غذاهای اسپانیایی و اسرائیلی را در کاونت گاردن لندن ارائه می دهد. Penelope’s به هتل شیک آمانو متصل است، با این وجود، این رستوران به خودی خود به یک مقصد تبدیل شده است. هر دو در سال 2023 افتتاح شدند.
این منو یک سبک عجیب و غریب از غذاهایی را ارائه می دهد که غذاهای اسپانیایی و اسرائیلی را ادغام می کند (الهام گرفته از تربیت سرآشپز شیف در تل آویو در اسرائیل و مادرید در اسپانیا) و در نتیجه طعم های کاملاً لذیذی ایجاد می کند.
بررسی رستوران: Penelope’s، خیابان راسل لندن.
4
بررسی رستوران: جرو، میفر، لندن W1
رستوران جرو (به معنی شهر قدیمی) در میفر لندن واقع شده است. آشپزی خاورمیانه ای است اما با پیچ و تاب. این منو توسط سرآشپز استرالیایی/اسرائیلی روی نِر مدرنیزه شده است تا تاثیرات بسیار خوبی داشته باشد.
بررسی رستوران: Jeru in Mayfair
اجتماعی شهر
رستوران سیتی سوشیال ستارهدار میشلین را در طبقه 24 یک آسمانخراش خواهید دید که مناظر عالی و بهترین غذاخوریها دست به دست هم میدهند. در کنار سایر غذاهای خوش طعم، در کنار تماشای مناظر لندن، با خرگوش یا مرغ دریایی غذا بخورید.
بررسی رستوران: City Social، لندن EC2
6
نقد و بررسی بار و رستوران: لوسی وانگ، Rathbone Place، لندن
لوسی وونگ با دکوراسیونی الهام گرفته از طراحی چینی، کوکتلهای خاص و غذاهای کانتونی، زرق و برق جاودانه منحط را به ارمغان میآورد. این در درجه اول یک کوکتل بار با غذا است و نام آن از رمان «دنیای سوزی وانگ» نوشته ریچارد میسون در سال 1957 الهام گرفته شده است که در اواخر دهه 1950 در هنگ کنگ اتفاق می افتد.
نقد و بررسی بار و رستوران: لوسی وانگ، Rathbone Place، لندن
7
آشپزخانه چینی گربه هفتم، کازینو امپایر، میدان لستر، لندن
کوفته میگو
راه خود را از کنار پرنده ها عبور کنید، از پله ها پایین بروید، گیمرها را در اسلات ها بگذرانید و به چیزی برسید که تقریباً شبیه یک مجموعه فیلم است. با این تفاوت که اینجا یک رستوران واقعی است که غذاهای آسیایی مناسبی سرو می کند. 7th Cat غذاهای اصیل آسیایی را در میان ماشین های بازی و میزهای کارت سرو می کند، 7th Cat یک تجربه غذاخوری منحصر به فرد است.
بررسی رستوران: 7th Cat Chinese Kitchen، Empire Casino، Leicester Square، لندن
8
The Three Crowns استوک نیوینگتون، لندن
تخم مرغ اسکاچ
The Three Crowns یک میخانه عالی در قلب استوک نیوینگتون با موسیقی است. آنها یک منوی کوچک مدرن بریتانیایی با تمرکز بر محصولات محلی و فصلی ارائه می دهند که توسط سرآشپز عثمان گی تهیه شده است. بیرون در خیابان چرچ همه در بیرون از خانه مشغول نوشیدن و غذا خوردن هستند، اما رستوران اینجا به طرز شگفت انگیزی ساکت است.
بررسی رستوران: Three Crowns، استوک نیوینگتون، لندن
9
نقد رستوران: توزی گراند کافه، باترسی، لندن
رستوران ایتالیایی Tozi Grande Cafe در بلوار الکتریک با نام هیجان انگیز درست روبروی ایستگاه برق نمادین درجه دوم واقع شده است. کافه توزی گراند به Art’otel در Battersea مرسوم، متصل است و دقیقاً در آن جا می شود. منوی استیک Porterhouse و احتمالاً بهترین چیپس در لندن را ارائه می دهد.
نقد رستوران: توزی گراند کافه، باترسی، لندن
10
آشپزخانه Monmouth، Seven Dials، Covent Garden، لندن
آشپزخانه Monmouth در منطقه Seven Dials لندن، درست در نزدیکی Covent Garden، ترکیبی تماشایی از غذاهای پرو و ایتالیایی را ارائه می دهد.
پخت و پز فیوژن گاهی می تواند دیدنی باشد و در بعضی مواقع به طرز چشمگیری بر روی صورت خوراکی خود بیفتد. خبر خوب این است که آنها این کار را به ویژه در آشپزخانه Monmouth به خوبی انجام می دهند. این رستوران شیک در خیابان مرسر واقع شده است، یکی از شش خیابانی که از بنای Seven Dials در کاونت گاردن بیرون آمده است. اگرچه بخشی از هتل رادیسون بلو است (به بررسی نگاه کنید)، اما ورودی خاص خود را دارد و برای همه باز است.
سبک، بشقابهای کوچکی است که برای اشتراکگذاری ساخته شدهاند، و تجربه روی کام، تلفیقی هنرمندانه از غذاهای پرو و ایتالیایی است.
بررسی رستوران: آشپزخانه Monmouth، Seven Dials، Covent Garden، لندن
11
بررسی رستوران: پولیا، بازار بورو، لندن
رستوران پولیا در لندن طعم اصیل جنوب ایتالیا را در محیطی آرام ارائه می دهد. این رستوران فضایی سبک و مطبوع معاصر با دکوری از جنوب ایتالیا است. رویه میزهای چوب زیتون و گلدان های سفالی، جوانه های جوانه زده گندم که پوشش پنجره را پوشانده اند به حال و هوای مدیترانه ای می افزایند. یک نوار طولانی، قفسههایی با شراب، روغن زیتون و سرکه بالزامیک، یک دیوار را پر کرده است. متأسفانه موسیقی کم و به اندازه کافی برای مکالمه آرام نگه داشته می شود.
بررسی رستوران: پولیا، بازار بورو، لندن
منطقه سنت جیمز لندن حس آراستگی را القا می کند. به خصوص پوکا در اطراف دروازه باکینگهام است، جایی که در شماره 51، هتل تاج و رستوران جداگانه آن، Treehouse@51 را خواهید دید. آنها با هم به سبک تزئینی خود در منظره کمک می کنند.
Treehouse@51 یک رستوران زیبا با طراحان است، با یک بار طولانی شیک، غذاهای عالی و غذاخوری در فضای باز در اطراف یک فواره.
بررسی رستوران: Treehous@51، سنت جیمز، لندن
پست قبلی
هشدار سفر: مسافران روزانه به ونیز باید 5 یورو برای بازدید بپردازند.
پست بعدی